[홍대] 가미우동, 쫄깃한 면발과 최고의 튀김!

 2013년 6월 1일 방문

 

 

오랫동안 가보고 싶었던 가미우동!

 

브레이크 타임이 지나고

오픈할 시간에

가게 앞을 지나다가

줄이 조금밖에 없는 것을 보고

얼릉 줄을 섰다는.

4시 50분정도에 방문하는 것이 적당할 듯 합니다.

 

 

기본으로 제공되는 샐러드와

주먹밥

주먹밥에는 멸치같은 것이 뿌려져있습니다.

 

 

 가께우동+덴뿌라에 포함된 덴뿌라와 추가주문한 치쿠와튀김입니다.

 금방 튀겨서 따뜻하고 튀김 상태가 매우 좋더군요.

원래 치쿠와를 좋아하지 않는데

이렇게 튀겨 먹으니까 맛있습니다.

질기지도 않구요.

몇개는 바로 먹고 몇개는 우동과 함께 먹었습니다.

 

 

 

당근튀김 빼고는 두개씩 나와서

나눠먹기 좋았습니다.

 

 

기본우동이라고 할 수 있는 가께우동입니다.

국물은 생각보다 진하진 않았지만 깔끔했습니다.

면발은 쫄깃쫄깃하구요.

양도 많은 편.

 

 

 

냉우동입니다.

와사비를 풀어먹을 수 있도록 따로 내 주십니다.

시원한 국물이라

면발이 더 쫄깃합니다.

 

이 정도 튀김과 면발이면 재방문 할 의사 100%입니다.